一、依教育部114年7月16日臺教綜（五）字第1140075052號函轉衛生福利部食品藥物管理署114年7月14日FDA食字第1141301755號函辦理。

二、衛生福利部食品藥物管理署為保障我國食品衛生安全，精進餐飲業衛生管理，爰製作旨揭宣導品及簡報教材，並置於該署官網首頁>業務專區>食品>餐飲衛生項下：

(一)宣導品：

１、出版品及宣導品專區>單張宣導品。（https://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=3998）

２、餐飲衛生相關法令規章>食品良好衛生規範準則。（http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspsid=3077）

(二)簡報教材：相關法規說明會資料>114年度「餐飲衛生安全管理教育訓練」。（https://www.fda.gov.tw/TC/site.aspx?sid=12249&r=1229417443）